sábado, 26 de janeiro de 2013

Características do MAXIXE

O maxixe é uma hortaliça tradicional no Nordeste, originário da África, introduzido no Brasil pelos escravos e muito consumido nas regiões norte e nordeste de Minas. Os frutos são de cor verde clara, ovalados, com casca fina e delicada, espinhosa ou lisa, fonte de sais minerais, principalmente zinco, e têm poucas calorias. 
O maxixe é consumido tradicionalmente na forma cozida ou refogada. Na maxixada, prato típico do Nordeste, é cozido juntamente com carnes, abóbora, quiabo e temperos. O maxixe cru pode ser usado na forma de salada em substituição ao pepino. Para consumo cozido ou cru, o maxixe deve ser previamente raspado com uma faca ou retirando uma casca bem fina, para evitar desperdícios.

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Colar Mariana


Colar curto com peças recicladas de alumínio, revestidas em tecidos de algodão bordados à mão, com corrente e peças metálicas douradas e contas de acrílico.


Colar inverno 2013

Colar médio com fios coloridos de algodão, alumínio reciclado coberto com renda e bolas forradas de cetim.

Foto: Ivone Butaka